quarta-feira, 28 de março de 2012

Clafoutis de maçã

Para aproveitar umas maçãs que estavam lá por casa fiz este clafoutis. Servido bem fresquinho é uma delícia.
Ingredientes
4 maças
4 ovos
100 grs de farinha
100 grs de açúcar
2,5 dl de leite
60 grs de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de chá de baunilha

Preparação
Bata os ovos com o sal e o açúcar. Junte a farinha. Quando tudo estiver bem ligado adicione a manteiga derretida.
Envolva bem e acrescente o leite em fio mexendo sempre.
Unte uma forma com manteiga.
Coloque as maçãs cortadas em fatias finas e  deite a massa por cima.
Leve ao forno a 180 º C, durante aproximadamente 45 minutos

3 comentários:

  1. Noelia, adoro tudo o que é clafoutis, dá para fazer com toda a fruta. Os de maçã e de cereja são de longe os melhores. O teu está perfeito e fiquei mesmo com água na boca...
    Bjkas

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  2. Me gusta mucho el nombre de tu blog y lo que he encontrado en él.

    Por aqui me quedo ;)

    Saludos.

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  3. Que aspecto fabuloso :) gostei...
    beijinhos

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